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江丹別川沿いをキノコを探しながら秋を感じる

今日も江丹別にキノコ採りに行ってきた
少しづつ秋が暮れてきて林の中もなんともいえない黄昏に染まっています
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江丹別川は今日も増水していて土色です
最近は増水しているところしか見ていない気がする・・・
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大水が出た形跡はは常に感じられる状態で堤防まで水に使ったのがはっきりと解る
大雨の時には近づかない方がいいですね。

肝心のエノキタケは今日は結構でてます
20111007100435.jpg
立派なエノキが多くて楽しいです
大きいものは手のひら位の物もあった
20111007114518.jpg
秋の林の中は本当に楽しい!
奥に奥にと進むとエノキタケも理想的な生え方をしています
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他にもキノコが沢山出ている
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↑これはヤナギタケとかスギタケとか言われているキノコで食用ですが個人的にはあまり味は好みません
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↑これは土スギタケとかスナモグリとか言われているキノコ本によって食用とかいているものと毒と書かれているものに分かれるが私は食べたことがあるが特に体に異常はなかった・・・ただあまり美味しいと感じなかった印象
20111007114239.jpg
↑これはムキタケ、私は美味しいと感じる食用のキノコですが、見た目はまったく同じに見える毒キノコの
ツキヨダケというのがあるから気を付けなければいけません
ツキヨダケは割って見ると中が黒いそうなので見分けられます
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江丹別川には数多くの小さな沢が注いでいる先週は湧き水が脈々と湧き上がっている場所も発見した
こういった質の良い水が魚の環境に良いのだろうと思いす
キノコもかなり採れたので次は少し釣りでもしたいのですが江丹別川も石狩川も濁りがひどいので
小さめの沢に移動して少しだけ釣りをした
20111007121955.jpg
すぐにアタリがある
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テンポ良く釣れるが中でもこんな大物も釣れた
20111007122951.jpg
秋の産卵も終わったのに大物も元気いっぱいですね
少し釣って満足したので帰宅してキコノを料理しました
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草や虫が沢山付いているので丹念に洗います
醤油に酒を入れて煮て火がとおれば出来上がりです
20111007143809.jpg
私の食卓は釣ってきた魚や山菜が多いので自給自足はおてのものです
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Author:ファイナルフィッシャーマン
1981年生まれの旭川住み。
小さな頃から釣りをしていて淡水魚水生生物に強い興味があり飼育などもしています。

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